徐州生物工程职业技术学院始创于1956年，2002年经省政府批准更名为“江苏省徐州生物工程学校”，2003年成为“徐州生物工程高等职业学校”，同时成为“江苏联合职业技术学院徐州生物工程分院”，2012年2月升格为“徐州生物工程职业技术学院”。学校隶属徐州市人民政府管理，江苏省唯一的生物工程类职业学院。
学校占地615亩，建筑面积23.2万平方米，教科研仪器设备值5000万元，纸质图书34.3万册。建有108个校内实验实训基地(实训室)，1个徐州市重点实验室(现代农业生物技术实验室)和12个徐州市工程技术研究中心(现代生物技术、水产、生物制药与废弃物综合利用、风景园林、绿色植保、生物制药、动物疫病、畜牧、绿色洁净复合钎料、药物检测、
