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本专业的培养目标是培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的法英双语语言基本功、较强的交际能力、较宽的知识面、较高的文化素养，能够胜任翻译、研究、教学、管理工作的高素质专门人才。

本专业为法英双语，毕业生可授予法国语语言文学学士学位。学校与法国阿尔图瓦大学和比利时列日大学建立了合作办学机制。

本专业的核心课程有基础法语、高级法语、法语听说、口译、法译汉、汉译法等。

学生毕业后能在外交、经贸、文化、教育、科研、旅游等部门从事翻译、教学、研究、管理等方面的工作。