浙江科技学院的前身为成立于1980年的浙江大学附属杭州工业专科学校，先后经历了浙江大学附属杭州高等专科学校、杭州应用工程技术学院等发展阶段，2001年8月更名为浙江科技学院。2003年10月，浙江省轻工业学校成建制并入。经过近40年的建设，学校已发展成为一所具有硕士、学士学位授予权和外国留学生、港澳台学生招生权的特色鲜明的应用型省属本科高校。
学校小和山校区位于杭州市西湖区西溪湿地畔，校园土地面积1000余亩，建筑面积47万平方米;安吉校区位于拥有联合国人居奖美誉的竹乡安吉，土地面积800亩，建筑面积16.5万平方米。校园环境自然优美，山明水秀，湖光鹭影，全国人大常委会原委员长张德江曾赞叹“真山真水，真是读书的好地方
