家政服务与管理(国际家政)
教育学院的家政服务与管理专业2019级新生于9月入学。2019年10月上海知名家政服务企业“新户家”集团与我院签订家政服务与管理专业产教融合协议,“新户家”集团的家政行业专家参与我院家政服务与管理专业的人才培养方案修订工作及专业课程的教学工作。我院聘请“新户家”集团的领导及专家为家政服务与管理专业建设指导委员会专家。上海“新户家”集团的领导承诺:上海震旦职业学院家政服务与管理专业2019级毕业时,优秀学生将被上海“新户家”集团的家政企业录用为基层管理人员。
我院家政服务与管理专业是上海全日制高校中第一个家政服务类专业。本专业的设置受到上海市教委高教处和上海市商委的支持。在上海市教委高教处与上海市商委的支持下,我院不仅与上海知名家政企业“新户家”集团签订了产教融合协议,进行了实质性的合作,还与上海另外两家知名家政企业建立了联系,并且得到了上海家政企业协会领导的支持。
培养目标
家政服务与管理专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有系统的家政学、家政企业管理及家政服务的专业知识,掌握现代家政企业管理、家庭教育、家庭营养与卫生等学科知识,具有较强的家政管理、经营与服务等多项技能实践操作能力和跨文化交际能力,能适应现代家政企业管理、高端国际家政服务所需的复合型、发展型高素质技术技能人才。
核心课程
家政学概论 An Introduction to Home Economics Science
家政企业经营与管理 The Management of Housewifery Enterprise
家庭心理学 Family Psychology
0-3岁早教课程 Early Childhood Course for 0-3 Children
幼儿游戏活动与指导 Children’s Game Activities and Guidance
幼儿卫生与保健 Preschool Children’s Health and Health Care
护理学 Nursing Science
母婴护理 Obstetric Nursing
社交礼仪与人际沟通 Social Etiquette and Interpersonal Communication
涉外家政英语 Home Economics English
实践教学
校内已有幼儿游戏实训室、心智技能类实训室及基础护理等实训室。校外实训基地包括震旦集团的三家幼儿园及三家早教中心及上海“新户家”集团的上海富宇家庭服务有限公司、上海白玉兰居家养老服务中心、上海松宇人力资源有限公司、新户家(上海)网络科技股份有限公司。
本专业的实践教学包括在校内实训基地及校外实训基地进行的综合实训。通过综合实训和顶岗实习,帮助学生进一步熟悉家政服务与管理工作的基本内容和基本特点,将所学的家政服务与管理的理论知识和技术技能运用于工作实践,在实践中检验、巩固、提高和丰富所学的理论知识和技术技能。
本专业面向的岗位群:现代家政服务企业基层管理人员、托幼机构育婴师、高端国际家政服务员等。
本专业学生在毕业时可参加专升本考试进入全日制高校的社会学等相近专业深造,也可以毕业后在职学习,通过高校继续教育学院、网络学院或开放大学进行专升本深造,获取成人教育的本科文凭。