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2024烹饪工艺与营养专业主要学什么课程就业前景及方向有哪些

2024-06-08

烹饪工艺与营养专业学习的课程有烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训等，烹饪工艺与营养专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的。

烹饪工艺与营养专业主要学习课程

序号	课程名称
1	烹饪营养与配餐
2	餐饮安全与控制
3	烹饪原料
4	中式烹调工艺与实训
5	中式面点工艺与实训
6	宴会设计与管理
7	餐饮生产流程管理

烹饪工艺与营养专业就业方向及就业前景

一、烹饪工艺与营养专业就业前景：

餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。

二、烹饪工艺与营养专业工作经验与薪酬：

工作经验	薪酬
10年工作经验	9100
5年工作经验	7200
2年工作经验	6500
应届生	5100

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