烹饪与营养教育专业大学排名 2018最新排名

中国大学哪些本科的烹饪与营养教育专业是2018年高考优秀考生选择报考的最佳专业？艾瑞深中国校友会网最新公布的2018本科专业排行榜中就有你想知道的答案，和小编一起来看看吧！

在2018本科烹饪与营养教育专业排行榜中，河北师范大学雄居排行榜榜首，扬州大学、黄山学院紧随其后，占据第二、第三名。想知道全部的烹饪与营养教育专业排名请看下表：

公办本科大学烹饪与营养教育专业排名

独立学院烹饪与营养教育专业排名

烹饪与营养教育专业介绍

培养目标：培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。

就业方向：可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。