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培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应二十一世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，基础扎实、有专长、会操作，富有时代特征和创新精神的酒店行业领域的高端技能型专门人才。

就业领域：主要面向酒店行业，从事前厅部、客房部、餐饮部工作。

1、酒店前厅部、客房部、餐饮部服务人员、管理人员。

2、酒店人力资源部、营销部等其他部门文员等。