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一、核心课程：酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅与客房服务及管理、服务礼仪、酒店英语、酒店营销原理与实务、酒店人力资源管理、酒水服务与酒吧管理。

二、就业方向：学生毕业后主要去酒店、饭店、旅行社、宾馆从事酒店或旅行社基层工作。

三、职业资格证书：中文导游资格证、餐饮服务员、客房服务员资格证、助理营养师、助理酒店管理师证、秘书资格证等。