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面向前台经理、客房经理、餐厅经理等岗位，培养从事前厅、客房、餐厅服务与管理、会展管理等具有较强服务能力的技术技能人才。专业核心课程包括《前厅管理与服务》、《餐饮管理与服务》、《客房管理与服务》、《会议与宴会管理》、《酒店服务礼仪》、《酒店英语口语》等。