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幼儿发展与健康管理专业是培养掌握幼儿卫生保健、健康管理以及幼儿教育的基本知识，具备保教结合技能，面向学前教育与儿童卫生保健行业的婴幼儿教育与保育、家庭教育指导、健康管理等岗位，从事婴幼儿发育监测与评价、健康指导、幼儿教育及家教指导等工作。定位发展具备婴幼儿照护服务能力及幼儿教师双技能高素质应用型人才。