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本专业主要学习生物科学的基础理论和基本知识，并接受现代生物学应用基础研究的科学思维和科学实验训练，培养具有良好的科学素养，并在生物科学技术领域或工程领域具有从事设计、生产、管理、市场营销以及新技术研究和新产品开发等基本能力。学生毕业后可在农、林、牧、环保、医药、食品等科研机构、高等院校及企事业单位从事科研、教学、设计、生产、企业管理、市场营销以及新技术研究和新产品开发等工作。专业说明：

本专业每年选派8-10名交流生赴东北农业大学、华中农业大学、北京化工大学、浙江大学对口支援高校交流学习。