应用德语
培养目标：
培养具有扎实德语基础、能够使用德语进行交流，掌握使用德语进行商务活动的职业技能，能胜任商贸、外企和外事服务等行业商务文秘、商务助理、海外公司中国商务代理、德语导游等岗位的复合型、应用型人才。
核心课程：
基础德语、德语日常会话、德语视听说、德语写作、德语语法、德语阅读、商务德语日常交流和商务德语写作与翻译。
职业资格证书：
大学德语四级证书、上海市高等学校计算机等级考试一级证书、欧盟A2、B1等级语言证书、导游员资格证书。
就业前景：
可在德国、奥地利、瑞士等跨国公司、合资企业及其他部门从事相关业务工作，如商务文秘、商务翻译、商务助理、涉外接待、海外公司中国商务代理等。学生就业情况良好，就业率始终在 99% 以上。
国内专升本：
在近两年上海市全日制普通高校“专升本”考试中，共有40余名学生分别被上海外国语大学贤达经济人文学院、上海建桥学院、上海政法学院、上海应用技术大学、上海电机学院、上海工程技术大学等高校录取，另有多名学生选择上海市高等教育自学考试“专升本”学习。
国际交流与升学：
我校欧洲语言文化学院分别与德国萨克森州F+U职业学院、慕尼黑应用语言大学、波恩储蓄银行财团大学、德国巴伐利亚州上法兰肯区手工业协会、德国施坦博柏林大学弗莱堡经济学院、德国科布伦茨语言学校、瑞士BHMS商务酒店管理学院等高校和机构建立合作关系。2010年起，与德国北黑森应用技术大学开设“3+2”专升本项目，目前已有学生获该校学士学位。
