培养目标:培养掌握国际豪华邮轮服务必备的基础理论知识和专业知识,具备从事国际邮轮乘务实际工作的基本能力和基本技能,能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台等一线岗位的服务工作的高素质技术技能人才。
主干课程:邮轮运营实务、邮轮餐饮服务管理、邮轮客舱服务管理、邮轮营销实务等。
就业方向:本专业毕业生能掌握国际邮轮乘务所要求的知识和技能,可在国际、国内航线邮轮、游艇俱乐部及国内高星级酒店、滨海休闲会所等工作。主要工作岗位为从事宾客接待、餐饮、客舱与休闲娱乐服务及管理等中基层工作岗位等。
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